Manger

Dessin "Manger à la Tour du Bon"

ll y a plusieurs façons d’apprécier un vin, comme d’appréhender un lieu.

Nous proposons des dégustations avec grignotage, de partager un buffet, un repas, ... une cuisine préparée autant que possible par nos soins, à partir des produits locaux.

Nous pouvons vous recevoir dans plusieurs lieux, en plein air ou à couvert, en fonction de la taille de votre groupe et du climat. 

À la carte :

Repas champêtre au Potager (mai)

Dégustation avec grignotage au potager, Domaine de La Tour du Bon

Olives, délice de tomate, d’artichauts
Planche de charcuteries Italiennes et Corse
Terrine de chèvre aux herbes de Provence (de la Cadière)
Tortilla de courgettes, sauce tomate au basilic
Salade de petits légumes verts printaniers
Fromage de chèvre de la Cadière
Salade de fraises

Dîner au TdBar (novembre)

Dégustation avec grignotage au bu bar, Domaine de La Tour du Bon

Soupe de potimarron, crème fouettée à l’huile de noisette
Daube de sanglier (chasse locale)
Ecrasée de pomme de terre à l’huile d’olive et poêlée de champignons
Fromages
Suprêmes d’agrumes - gelée à la bergamote.