La première partie de l’année s’est avérée très sèche : 70 mm en cumul de pluie à fin août. Un hiver plutôt froid. Un printemps sans excès de chaleur qui a permis à la vigne de se développer tout en s’économisant. Tout comme 2004, les nuits d’août étaient fraîches.
La période des vendanges a été quant à elle, ponctuée par des pluies. Les premières pluies ont été bénéfiques pour la plante sans causer de tord à la récolte. Nos vendanges se sont terminées plus tard que les années précédentes (29/9) et avant les dernières pluies plus ennuyeuses. Le mistral n’a pas pointé son nez pendant tout Septembre. Les rendements ont été particulièrement faibles. Les vins Rouges du Domaine comme tous les millésimes marqués par des pluies lors des vendanges présentent des tannins plus soyeux. L’élégance du fruité rappelle le millésime précédent.